社区新鲜食品现在是一个非常受欢迎的频道。现在已经有很多大小企业在做这件事。在生鲜配送行业，许多资本巨头正在抢占市场。友谊生鲜、箱马、绿地、社区生鲜等当地企业数不胜数。即开设线之下门店，用菜市场抢占市场。
       如果客户群不同，商业模式也不同。主要针对普通家庭、b端群体客户（商场、学校、企事业单位、政府、大型国企、企业等）、社会餐饮（酒店、连锁餐饮、小餐馆等）
作为一个家庭，我觉得可以在早期试水，门槛低，可操作性强，但消费者的消费习惯一直是该行业的痛点。几千年用以形成的消费观念是，如果你不去蔬菜市场，就不要买蔬菜，除非你能提供不同的产品，而这些产品是你在蔬菜市场买不到的。例如，你的番茄不同于蔬菜市场，你的猪肉比蔬菜市场更好，这就要求你的产品足够有吸引力，你的供应链足够强大。现在绝大多数买蔬菜的人都是中老年人。他们这一代人之中的许多人刚刚从传统农业之中解放出来。对产品有特殊的感觉。

       现在的痛点是大量温室蔬菜涌入市场，它们会随波逐流，被动地选择。但真正想拥有好的产品，好的复杂，他们很容易被吸引。产品不一定需要自己种植。你需要建立一个平台，为好的产品找到你或主动寻找产品。然后在蔬菜市场进行线之下推广，与在线营销蔬菜配送相结合。为客户带来在线和流量，你的平台将自然地生存。您的服务必须完美，并通过您的平台收集客户消费的大数据。分析每个客户的消费习惯和消费规律，定期维护客户。

       家庭客户有一定流量之后，可以尝试进行社交餐饮配送。丰富你的产品种类，开始建立和改进你的营销团队。对于线之下推广，清扫街道和社交餐饮所需的原材料相对固定。在晚期阶段，可以广泛推广几种单一的新鲜蔬菜产品，并以较低的价格引入流通。对于萝卜、卷心菜、十豆、番茄等消费量较大的品种，可以在批发市场购买，建立自己的供应链响应链系统。你的购买成本必须低于一家小餐馆的老板。然而，如果你直接送货上门，他不需要自己去市场购买。他不需要凌晨2点起床，然后开始工作到深夜。现在很多城市都在这样做。