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• 发布时间：2021-12-08 16:31
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【概要描述】可以说现在的生鲜不是什么稀奇货了，大部分有条件的家庭都能够吃得上，而对于生鲜来说品质的好坏是最重要的，那么对于生鲜来说流程是非常重要的，生鲜配送的流程能够直接影响到生鲜的品质问题。但是大多数客户对于生鲜配送的流程都不是很了解，下面就来给大家介绍一下，生鲜配送流程一般都有哪些。 1.生鲜的产地挑选 在对生鲜进行配送之前首先需要进行选择的就是生鲜的产地，不一样的生鲜产地将会直接决定生鲜的价格，造成这一种现象的原因就是因为产地的知名度，不一样的产地知名度造成了生鲜的价格不一样。这其中也有很大一部分原因是因为生鲜产地的距离或者是其他的局限性，这些都是对于生鲜价格产生变化的原因。 2.生鲜的运输 对生鲜的产地进行选择以后就需要对生鲜进行运输了，生鲜的运输都会造成一定的损耗率，而损耗率对于生鲜配送公司的盈利影响是非常高的，而且在生鲜配送到客户的途中也有可能会产生一定的损耗率，所以生鲜配送流程中的配送过程非常重要，不仅仅会对配送公司造成影响，对于客户来说也会有一定的影响。 3.生鲜的储存 大多部分的食材储存问题都是受到生鲜配送公司和客户重视的，而生鲜的储存方式尤为重要，一方面是生鲜有很多都要保持鲜活性，这样才能够有最好的口感，客户也更愿意进行购买。另一方面则是生鲜的品质保证，生鲜的品质在进行储存的时候非常容易变质，而一旦发生变质的话就会影响和客户的合作了。